Salāti

27 Dec 2018

Jūras velšu un avokado kokteiļsalāti

Sastāvdaļas:

Mērcei:

  • 2 ĒK citronu sula
  • 2 TK cukurs
  • 2 ĒK olīveļļa
  • 60 g majonēze
  • pēc garšas sāls un svaigi malti melnie pipari

Salātiem:

  • 3 gab. nelieli sarkanie sīpoli
  • 1 gab. garais gurķis
  • 2 gab. avokado
  • 200 g vārīti kalmāru gredzeni
  • 20 gab. lobītas un atlaidinātas tīģergarneles (iepriekš vārītas)
  • lapu salāti

Recepte:


Viss strikti pa porcijām, katram vienāds garneļu skaits – un neviens nav apvainojies, ka iepriekšējais salātu licējs sev šķīvī sakrāvis visas labākās sastāvdaļas.

Salātu traukā sajauc citrona sulu un cukuru, maisa, līdz tas izšķīdis. Pievieno olīveļļu un majonēzi, kā arī sāli un piparus pēc garšas.

Mērcei pievieno garneles, smalki sakapātus sīpolus, nelielos kubiņos sagrieztu gurķi, avokado un sagrieztus kalmāru gredzenus.3Maigi apmaisa, lai garšas sajaucas.

Kokteiļglāzēs liek pa salātlapai un uzmanīgi ar karoti liek salātus.

Pasniedz tūlīt vai glabā ledusskapī līdz ēšanas reizei.


Lai labi garšo!

Receptes autors: Helena


Atstājiet komentāru

Sekojiet mums Instagram!