Dzērieni

27 Dec 2018

Apelsīnu punšs

Sastāvdaļas:

  • 200 g cukurs
  • 150 ml rūgts apelsīnu liķieris, piemēram, Campari vai Aperol
  • 60 ml gāzēts ūdens
  • 1 l svaigi spiesta apelsīnu sula
  • 1 šķēlēs sagriezts apelsīns
  • 1 šķēlēs sagriezts citrons
  • ledus

Recepte:


Reibinošs dzēriens ar svētku garšu tām reizēm, kad karstvīns šķiet par vienkāršu. Uzmanību – bērniem šis dzēriens gan nav piemērots, tādēļ sarūpē viņiem kādu limonādi!

Gatavo cukura sīrupu: cukuru pārlej ar 350 ml ūdens un karsē uz vidējas uguns, līdz kristāliņi izšķīduši. Palielina liesmu un karsē 10 minūtes vai līdz sīrups sabiezē. Noņem katliņu no uguns un pilnībā atdzesē.

Punša trauku līdz pusei piepilda ar ledu.

Citā traukā sajauc cukura sīrupu, apelsīnu liķieri, gāzēto ūdeni un apelsīnu sulu.

Visu kārtīgi sajauc un pārlej traukā ar ledu.

Papildina punša trauku ar šķēlēs sagrieztiem apelsīniem un citroniem.

Pasniedz tūlīt.


Lai labi garšo!

Receptes autors: Juris


Atstājiet komentāru

Sekojiet mums Instagram!